(柬埔寨.金边)隨著国际原產品价格一路上涨,本地各类食品原料如白糖、食油、面粉、豆类、芝麻价格,將在近期內上涨,加重消费人的经济负担。
据仙女饼家东主吴金荣日前受访时说,作为饼家,其公司用糖量相当大,在中秋节前后他总共用了80吨白糖。他是在中秋节前一个月进货,当时价格为每吨480美元,中秋后涨至每吨570美元,而目前价格则上涨至715美元左右。
他说,目前本地白糖供应大部份是由泰国进口,除部分供应本地市场,另一部份再转卖到越南和中国。而中越两国需求量过大。
他说,由於目前是结婚旺季,喜糖销量很旺,在不得已的情况下,他会考虑每盒涨1千柬幣。
他还表示,目前在东部省份有大面积的甘蔗园,但我国没有糖厂,只好把甘蔗卖到越南。
除了糖外,各种豆类和芝麻、植物油都在涨价。一名在乌亚西市场卖甜品的小贩阿莉表示,她以前购入每包50公斤装白糖价格为23美元,但最近已涨至37.5美元。
此外,红豆、绿豆、芝麻等也都涨价,红豆由每公斤4千柬幣涨至7千500柬幣,本地生產的棕糖每公斤则涨至4千500柬幣。但她却无法调涨食品价格,因受经济不景气影响,其生意已大不如前。